Recette Sirop Citror

Cake au Citror

  • Facile 
  • / Budget moyen

Ingrédients :
3 oeufs
125g de beurre mou
100g de sucre en poudre
15 cl de Citror
250g de farine
1 sachet de levure chimique
1 boîte de fruits confits (150g)

Préparation :
Prépare bien tous les ingrédients dont tu as besoin pour la recette.
Demande à ta Maman de préchauffer le four thermostat 6 (soit 180°C).
Dans un saladier, mélange le beurre ramolli coupé en petits morceaux avec les œufs. Ajoute le sucre, puis la farine et la levure. Mélange bien. Ajoute 10 cl de Citror.
Roule les fruits confits et les raisins secs dans un peu de farine pour éviter que tout tombe au fond du moule et ajoute-les à la pâte.
Verse cette pâte dans un moule à cake puis fait cuire 50 mn au four.
Laisse refroidir avant de démouler.
Lorsque le cake est refroidi, imbibe le cake avec le reste du Citror à l'aide d'un pinceau en laissant bien le sirop s'imprégner.
Régale toi !